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Elegirán aquí los mejores vinos del país



Manuel Quezada/ El Diario

viernes, 12 febrero 2021 | 11:46

Chihuahua.- El concurso México Selection organizado por el Concours Mondial de Bruxelles, se desarrollará del 24 al 26 de febrero en la ciudad de Chihuahua y tiene por objetivo reconocer a los mejores vinos de todo el país, anunció la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico del Estado.

Se detalló que es un evento de talla internacional que lleva por lema “Siguiendo el Camino de la Vid: Chihuahua 2020” y contará con la participación de jueces mexicanos, estadounidenses, españoles y de países bajos, quienes evaluarán diversas etiquetas de vinos de diversas partes de país y otras bebidas espirituosas.

La evaluación se hará mediante una cata a ciegas de vinos y bebidas procedentes de la destilación de materias primas agrícolas como la uva, cereales, frutos secos, remolacha, caña, fruta, etcétera, y dan como resultado productos como el brandy, whisky, ron, ginebra, vodka y licores.

Esto, con el objetivo de posicionar a la industria del sector vitivinícola y del sotol tanto en el país como en el estado, ya que México, y en especial Chihuahua, es reconocido internacionalmente como uno de los lugares más importante en la producción de estas bebidas.

Chihuahua cuenta con más de 20 casas de vino, 57 etiquetas y 15 casas productoras de sotol con más de 30 etiquetas, que han logrado reconocimiento nacional y mundial al obtener las más altas preseas.

El Concours Mondial de Bruxelles, es un campeonato internacional con 27 años de experiencia y tiene como propósito reconocer y premiar tanto a los mejores vinos como a espirituosos elaborados por manos mexicanas.

Cada año, el certamen se enfoca en resaltar las características de los vinos mexicanos de calidad, nacional e internacionalmente.

De manera paralela promueve una sana competencia para elevar los niveles cualitativos y atraer a líderes de opinión internacionales, para que difundan en sus respectivos medios y canales de comunicación, los logros de la vitivinicultura mexicana y su industria.

“Siguiendo el Camino de la Vid: Chihuahua 2020” será transmitido a través de las páginas de Facebook de la SIDE, Chihuahua Market y México Selection

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